O Concurso Comida di Buteco acontecerá entre os dias 11 de abril e 11 de maio de 2025! São mais de 1.100 butecos de norte a sul do país concorrendo. Na cidade do Rio de Janeiro são 133 restabelecimentos, sendo 6 deles na Ilha do Governador.

Os representantes insulanos são: Biroska do Carmarão, Boteco Jardim, Brazuca, Capitania dos Copos, Crepe e Cevada e Quiosque do Luiz

Em maio, são divulgados os ganhadores dos 27 circuitos. Em junho, uma seleção de jurados visita os 27 campeões para eleger o melhor dos melhores. Cada buteco recebe três jurados, um da própria cidade e dois de outros locais para evitar bairrismo. Em julho, numa premiação especial em São Paulo, são revelados os três melhores butecos do Brasil!

Veja a Relação dos estabelecimentos da Ilha do Governador:

Biroska do Camarão

Marítimo Da Z 10 Purê de batata-baroa, com frutos do mar (camarão, lula e mexilhão). Acompanha molho de coco.
Endereço: Rua Antônio Sales, 4 | Colônia Z10, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: 21 98900-8547
Horario: Domingo, das 11h às 18h | Segunda, das 11h às 18h | Terça, das 11h às 18h | Quarta, das 11h às 23h | Quinta, das 11h às 23h | Sexta, das 11h às 23h | Sábado, das 11h às 23h

Boteco Jardim

BUTICU di BUTECO Sanduíche de peito bovino assado lentamente no forno a lenha, picles de cebola-roxa e maionese verde.
Endereço: Rua Cambaúba, 1153 | Jardim Guanabara, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: 21 2051-6050
Horário: Domingo, das 11h à 0h | Segunda, das 18h à 0h | Terça, das 11h à 0h | Quarta, das 11h à 0h | Quinta, das 11h à 0h | Sexta, das 11h à 0h | Sábado, das 11h à 0h

Brazuca

Duas pitadas de amor, eu e você, juntando a fome com a vontade de comer. Costela bovina desfiada com a crocância da polenta frita e do crispy de cebola, acompanhada de molho cremoso.
Endereço: Rua Luís Sá, 205 | Portuguesa, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: 21 4141-2300
Horário: Terça, das 18h às 23h | Quarta, das 18h às 23h | Quinta, das 12h às 23h | Sexta, das 12h às 23h | Sábado, das 12h às 23h | Domingo, das 12h às 23h

Capitania dos Copos

Camarão metido a besta O petisco é uma evolução do nosso tradicional “Camarão à Tubiacanga”, porém com um toque a mais: um refogado de lulas cozidas na cachaça.
Endereço: Rua Praia de Tubiacanga, 24 | Tubiacanga, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: 21 3383-8560
Horário: Domingo, das 11h às 20h | Terça, das 11h à 0h | Quarta, das 11h à 0h | Quinta, das 11h à 0h | Sexta, das 11h à 0h | Sábado, das 11h à 0h

Crepe & Cevada

Lampião Carne de sol com purê de aipim e creme de queijo.
Endereço: Avenida do Magistério, S/N | Portuguesa, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: 21 3546-8933
Horário: Domingo, das 11h à 0h | Segunda, das 11h à 0h | Terça, das 11h à 0h | Quarta, das 11h à 0h | Quinta, das 11h à 0h | Sexta, das 11h à 0h | Sábado, das 11h à 0h

Quiosque do Luiz

Guacarresmo Torresmo frito em barra acompanhado de guacamole.
Endereço: Rua Paramopama, 365 – Loja | Ribeira, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: 21 98175-1053
Horário: Quarta, das 18h à 0h | Quinta, das 18h à 0h | Sexta, das 18h à 0h | Sábado, das 17h à 0h | Domingo, das 12h às 18h

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Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o Melhor Boteco do Brasil.

Confira as fotos dos petiscos. Logo após, o endereço de cada participantes.

Confira a relação dos participantes das Ilhas do Governador e Paquetá:

Ilha do Governador

BIROSKA DO CAMARÃO
* Siri de Puçá – Bolinho de massa de mandioca, cozida no vapor, com recheio de siri catado e cream cheese (queijo cremoso) acompanha molho tártaro caseiro
Endereço: Rua Antônio Sales, 4 | Colônia Z10
Telefone: (21) 98900-8547

BISTRÔ RIBEIRA
*Estrela da Ribeira – Lascas de bacalhau fritos regado no azeite e alho, acompanhados de um delicioso purê em formato de estrela, azeitonas, ovo e queijo
Endereço: Rua Fernandes da Fonseca, 61 – Loja A | Ribeira.
Telefone: (21) 97069-1113

BOTECO JARDIM
*Brusquetinhas de Polvo – Mini brusquetas de vinagrete de polvo e crispy de bacon de polvo.
Endereço: Rua Cambaúba, 1153 | Jardim Guanabara
Telefone: (21) 2051-6050

BRAZUCA
*Minha alegria atravessou o mar e ancorou lá no Brazuca – Barquete com moquequinha de camarão cremosa com catupiry, crispy de alho poró e finalizado com camarão empanado na farinha panko.
Endereço: Rua Luís Sá, 205 | Portuguesa.
Telefone: (21) 4141-2300

CREPE E CEVADA
*Matutinho – Camarão catupiry com purê gratinado com queijo
Endereço: Avenida do Magisterio, S/N – Moneró
Telefone: (21) 3546-8933 – (21) 97887-1185

Ilha de Paquetá

CASINHA AMARELA
*Barriga caipira com rapadura picante – Barriga suína com molho de rapadura e pimenta dedo de moça, acompanhada de farofa de farinha de milho com crispy de quiabo.
Endereço: Praça São Roque, 25 | Paquetá, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 99148-3848

ILHA DO SOL
* Darke de Mattos – Lascas de aipim frito coberto com um delicioso chili de carne seca e topo um sensacional crispy de couve
Endereço: Praia José Bonifácio 77 | Paquetá, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 99608-8110

PASTELARIA DO LIDO
* Descobridor dos sete mares – Bacalhau fresco desfiado, feito a moda Portuguesa, a base de azeite e alho, mergulhado em duas camadas de suculento creme de aipim e catupiry.
Endereço: Praia José Bonifácio, 59 | Paquetá, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 3397-0280

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– Em 2020 ouvi pela primeira vez que o iFood cobrava uma taxa muito alta nas entregas. Além disso, comecei a ver as condições de trabalho dos entregadores, que ganhavam uma merreca. Falei, então, para criamos o Taxi.Rio de delivery de restaurantes – disse o prefeito do Rio, Eduardo Paes, referindo-se ao aplicativo de táxis criado na sua gestão anterior.

Sufocados pelas taxas de serviço que variam de 28% a 41% sobre os valores dos pedidos em outros aplicativos, os restaurantes que aderirem à plataforma municipal vão ter um respiro. A Prefeitura não cobrará taxa de manutenção do serviço sobre compras até R$ 100, que representam 85% do total dos pedidos nos demais aplicativos. A cobrança será escalonada em pedidos a partir de R$ 100, fixada em 2% sobre os que variarem entre R$ 100 e R$ 200 e 5% nos acima de R$ 200. Com isso, a economia dos estabelecimentos vai variar de 17,5% a 21% no Valeu.

Já para os entregadores, os ganhos poderão representar o dobro da remuneração que recebem em outras tecnologias. Nas compras até R$ 100 reais, o profissional vai receber um mínimo de R$ 7 por pedido, 27,2% a mais do que a média de R$ 5,5 praticada no mercado. Em compras acima desse valor, o entregador vai receber, além do mínimo de R$ 7, mais 2% do valor do pedido, o que já representará um aumento de 100%. Os valores serão pagos diretamente pelos restaurantes.

– A atividade econômica que mais se reinventou na pandemia foi essa. Estamos permitindo que essas pessoas possam ganhar dinheiro e se desenvolver.  – afirmou Eduardo Paes.

O aplicativo, desenvolvido pela Empresa Municipal de Informática do Rio (IPLANRIO), começa em fase de testes, mas está disponível nas lojas Google e Apple para a população baixar, se familiarizar e realizar pedidos. A ferramenta já estreia com restaurantes cadastrados em vários pontos da cidade e está aberta para novas adesões, sem taxa ou mensalidade. Os estabelecimentos interessados em entrar no Valeu encontram um passo a passo neste endereço. Neste primeiro momento, a plataforma não será aberta para cadastro de entregadores. Os pedidos serão entregues por profissionais já vinculados aos estabelecimentos.

Além da taxa mais competitiva, o aplicativo também será mais democrático. Diferente do que acontece com as tecnologias do mercado, em que os estabelecimentos maiores pagam para ficar em destaque na página inicial, o algoritmo do Valeu vai priorizar os restaurantes mais próximos do usuário. A estimativa é de chegar a 2,5 mil estabelecimentos ao final de 12 meses de operação.

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Perfeito para “enfiar o pé na jaca” sem qualquer culpa, o Dia da Gula é celebrado nesta terça-feira, dia 26. Pensando nisso, o Ilha Plaza montou uma seleção de pratos dos seus restaurantes para marcar a data que deixa qualquer um com água na boca! A lista reúne opções de restaurante como o recém inaugurado Vikings, que preparou uma ação especial para a data, o Balada Mix, o Billy The Girl, e até os queridinhos do público como o Pizza Hut, McDonald’s e o Bob’s. O shopping também reforça que segue todos os protocolos de segurança recomendados pelas autoridades de saúde, e o uso obrigatório da máscara no empreendimento.

O mais novo restaurante do shopping, o Vikings, inaugurado em outubro, preparou uma ação especial para a data com dois novos combos, que estarão disponíveis até o dia 06/02. Os sanduíches Giant Triple Burger e Giant Veggie Burger virão acompanhados de batata frita palito e Coca-Cola KS e vão custar R$ 49,90 e R$ 44,90, respectivamente. Para aqueles que preferem optar pelos fast foods, o McDonald’s está com a promoção de dois sanduíches clássicos por R$ 19,90 e o combo dos clássicos por R$ 34,90.

Nos restaurantes do Ilha Plaza também não faltam opções que cabem dentro do bolso. No Billy The Grill, na terça-feira, vai acontecer a promoção “esDOBROnofe”, onde dois pratos de estrogonofe de frango saem a R$ 29,90. Para se deliciar no Pizza Hut, além de suas tradicionais pizzas, o restaurante também possui em seu cardápio os famosos Sliders de Brigadeiro e Ovomaltine que custam apenas R$ 7,90.

Para aqueles que desejam aproveitar a data para dar uma pausa e se refrescar durante o dia, o Balada Mix tem o seu tradicional açaí que custa a partir de R$ 11,00, e os deliciosos milkshakes do Bob’s nos sabores crocante, baunilha, chocolate, morango e paçoca, que custam a partir de R$ 11,90.

SERVIÇO:
Dia da Gula no Ilha Plaza
Shopping Ilha Plaza – Av. Maestro Paulo e Silva, 400
Data: 26 de janeiro
Horário de funcionamento: 10h às 23h
Telefone: (21) 2468-8100

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Os moradores da Ilha ganharam um novo point para encontrar os amigos, bater um papo e tomar aquele choppinho gelado. A rede gastronômica Bar e Restaurante Resenha Grill chega ao Ilha Plaza oferecendo aos clientes e frequentadores uma nova proposta, um ambiente descontraído, novo e super agradável, ideal para um happy hour no meio da semana. Na próxima quarta, dia 13, a casa abre as portas oficialmente e promove um evento especial de inauguração, com a apresentação do Trio Tequila e um vale marguerita para as mulheres. O Resenha oferece dose dupla de chopp Brahma todos os dias, das 18h às 20h. No dia 13, especialmente, a rodada será servida até às 21h30.

A casa possui um amplo cardápio com sugestões de petiscos, variedades em carnes e frutos do mar. Os destaques são as tábuas Resenhaço, composta por bolinho de bacalhau, carne seca e calabresa acebolada, aipim frito com raspas de parmesão, croquete de carne picante, manteiga de garrafa, mostarda escura e gomos de limão; e o Resenha Arretada, com suas porções de carne de sol acebolada servida com aipim frito, queijo coalho, farofinha de banana e manteiga de garrafa. Outras delícias incluem o Papo Amigo, delicioso caldinho de feijão com parmesão e croutons de bacon, além de espetinhos diversos e frutos do mar. Pratos individuais ou para duas pessoas, sanduíches diversos e opções de pratos infantis complementam o menu da casa.Se engana quem pensa que precisa esperar o fim de semana chegar. De segunda à sexta, o público pode aproveitar o menu dos pratos executivos da casa, servidos a preços bastante acessíveis.

Serviço:
Evento de inauguração – Bar e Restaurante Resenha Grill
Local: Piso L2 – Ilha Plaza –
Endereço: Av. Maestro Paulo e Silva, 400 – Ilha do Governador
Horário: a partir das 16h

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Oferecendo pratos tipicamente paraenses o restaurante Estação Ver-o-Peso, no Cacuia, apresenta o 1º Festival Caranguejeiro no Rio de Janeiro neste final de semana. No Cardápio pratos como pata de caranguejo, caldos, caranguejo toc toc, casquinhas, unhas e patas de caranguejo refogada.

O Festival Caranguejeiro acontece  nos dia 28 e 29 de maio (sábado e domingo), a partir do meio-dia.

Durante a semana o restaurante tem opções a quilo e a lá carte. O funcionamento de segunda à quinta-feira acontece das 11 às 16 horas. De sexta à domingo das 11 à meia-noite.

O restaurante Estação Ver-o-Peso fica na Estrada do Galeão, 634, no Cacuia. Maiores informações pelos telefones (021) 3936-1620 e 98342-4245.

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Porém, há quase três anos, o restaurante Sabor Malaguetta vem conciliando a praticidade do self-service com a qualidade e o conforto.

Inaugurado em novembro de 2009, o restaurante Sabor Malaguetta está situado na Estrada do Galeão entre o Novo Hospital Municipal e a loja de colchões Ortobom. Situado em local recuado (na entrada do Condomínio Residencial Nazareth), o ambiente da casa é climatizado e aconchegante, longe da agitação do bairro.

Segundo o proprietário do restaurante, Robson Olimpio, a proposta inicial foi atingida:

– O público aderiu ao nosso restaurante pela comida sempre fresca e saborosa e pelo uso de ingredientes de qualidade – conta Robson.

Com 30 opções de pratos quentes e saladas, a casa oferece a seus clientes sobremesas, como pudins, tortas e sorvetes.

Há menos de um ano o Sabor Malaguetta passou a contar com o novo sócio, o Chef Walmir (com passagens pelo Sagrada Família e Delírio Tropical), que, ao assumir a cozinha do restaurante, treinou toda a equipe e incluiu alguns pratos no cardápio, como a comida japonesa (toda sexta-feira).

Dentre os pratos mais elogiados, Robson destaca o Salmon ao Molho de Maracujá), as saladas e os quiches, os quais aceita encomenda.

O restaurante Sabor Malaguetta fica na Estrada do Galeão, 2890, na Portuguesa. O telefone da casa é o 3496-1655.

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