“Nosso nível de ambição sempre foi fazer mais do que um grande torneio de tênis. Sabemos que o público vem ao Rio Open para ver jogos de altíssimo nível e grandes atletas em quadra, mas nossa proposta vai além: queremos oferecer uma experiência completa, que convide as pessoas a circular, descobrir ativações, sentir a energia do evento e viver também uma experiência gastronômica de qualidade, com uma diversidade de restaurantes e novidades todos os anos. Esse olhar atento faz parte do nosso DNA e traduz o Rio Open como um evento de entretenimento que extrapola o esporte”, afirma Marcia Casz, diretora geral do Rio Open.

Um dos mais badalados restaurantes do momento, o Francese, do chef Elia Schramm, localizado em Ipanema, levará quatro saborosas receitas para o Leblon Boulevard: Frites à la truffe; Petit tartare com batata frita; Rigatoni vodka com brie e cookie com gotas de chocolate branco e pistache.

Já o Jappa da Quitanda preparou um cardápio com seis opções de pratos da culinária oriental especialmente para o evento. Entre eles o Absurdo Joy, porção de seis peças que levam joy de salmão, cream cheese, tarê e um toque do Jappa, e o Ebiten Versão Jappa, enrolados de camarão, kewpie, katsuobushi, tarê e panko.

O Benola Burguer terá três criações autorais do chef Pedro Benoliel, especialmente para o Rio Open. O Benola Clássico (burger 120g, queijo prato, maionese, alface americano, tomate, cebola roxa e picles no pão brioche); Benola Burger (burger 120g, cheddar, cebola caramelizada, bacon, barbecue e maionese da casa) e o Benola Bacon (burger 120g, queijo prato, bacon, barbecue e maionese de bacon).

Outra novidade do Rio Open 2026 é a volta ao evento dos Brigadeiros Fabiana D’Angelo, que oferecerá uma variedade de produtos de alta qualidade para deixar a experiência do público ainda mais doce e gostosa.

Além destas delícias, o Leblon Boulevard terá outras opções para agradar todos os gostos.

Quem também já confirmou presença no Rio Open 2026 é a Pizza Al Taglio, com sua marca registrada: a deliciosa e quentinha pizza quadrada.

Já os sanduíches do Vulcano prometem uma explosão de sabores.

Evento esportivo combina com cachorro-quente e nada melhor que um bom Geneal, o mais tradicional do Rio de Janeiro, para acompanhar os grandes duelos do Rio Open.

A La Panata, com sua seleção de sabores de empanadas, e o açaí refrescante do Oakberry também estarão por lá.

O calor de fevereiro no Rio de Janeiro pede um sorvete. No Leblon Boulevard, os picolés Magnum ajudarão a refrescar o ambiente.

O Leblon Boulevard é o espaço do encontro, do convívio entre os fãs de tênis entre uma partida e outra. E, para aqueles que gostam de uma resenha acompanhada por um bom drink, opções não faltarão.
Sucesso de vendas há três anos, Grey Goose trará mais uma vez o Grey Goose Match Point, drink oficial do evento que leva vodka, limão-tahiti, xarope de maracujá e água de coco natural. Para os amantes do gin, é só chegar no stand da Bombay Saphyre.

Ainda para beber, os frequentadores do Leblon Boulevard terão à disposição o bar da cerveja Black Princess, que lançou uma lata exclusiva e comemorativa da Black Princess Gold (Puro Malte), criada especialmente para o torneio, e a seleção única de vinhos da World Wine, com os melhores rótulos de vários países, para harmonizar com os diferentes sabores. E, completando essa experiência, um cafezinho Melitta para arrematar.

O Rio Open acontece de 14 a 22 de fevereiro, no Jockey Club Brasileiro e reunirá grandes nomes do tênis como João Fonseca, Matteo Berrettini, Lorenzo Musetti e Gaël Monfils.

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Na noite de segunda-feira (15), o Festival Botecar revelou os vencedores de sua edição 2025 Com um petisco feito à mão, servido com carinho e aprovado nas mesas e nas ruas, o bar insulano ‘Lá na Rosi’ conquistou o coração carioca e levou o topo do pódio.

Rosiana Coelho apresentou o ‘arte na lata’ que reúne uma dupla de picolé de bacalhau com punhetinha de bacalhau, paio cozido no vinho tinto, azeitona preta e tremoços, servida em latas ressignificadas pelo artista local Rogério Fonseca.

Outro estabelecimento da Ilha do Governador figurou entre os primeiros colocados. A Petisqueira Martinho, sob o comando de Ursula e Marcio Martinho, produziu o polvo na toca, escondidinho de batata-baroa com noz moscada, recheio de polvo com pimentões coloridos, páprica defumada e pimenta-biquinho e conquistou o quarto lugar.

Os cinco primeiros colocados são da Zona Norte e todos com mulheres à frente do negócio:

• 1º Lá na Rosi – Ilha do Governador
• 2º Bar da Portuguesa – Ramos
• 3º Aconchego Carioca – Praça da Bandeira
• 4º Petisqueira Martinho – Ilha do Governador
• 4º Bar da Frente – Praça da Bandeira

O festival, que uniu o voto popular e de jurados especializados, contou com cerca de 40 bares com petiscos inéditos inspirados em artistas, artesãos e obras ligadas à identidade cultural carioca. A competição valoriza não só o sabor, como também o ambiente e o atendimento dos estabelecimentos, além de temperatura da bebida.

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A primeira feira de culinária de favela está de volta. Em sua 2ª edição, a Favela Gastronômica vai acontecer nos dias 12 e 13 de abril a partir das 11h na Praça de Inhaúma, Zona Norte do Rio. Com o slogan ‘Onde ser cria tem um sabor diferente’, a feira promete um espaço quatro vezes maior que o da 1ª edição, muito mais atrações e pratos diferenciados.

O evento, realizado pela ONG Voz das Comunidades, que também promove iniciativas como o Arraiá do Alemão e o bloco Carnavoz, tem como objetivo impulsionar o comércio local e expandir seu impacto para outras favelas, valorizando a economia criativa e a gastronomia periférica.

Nesta edição, 20 empreendedores gastronômicos apresentarão pratos que refletem a autenticidade e a diversidade da culinária das favelas e cada prato terá o preço único de R$ 20.

Além de uma grande variedade de pratos, esse ano o evento terá o Cozinha Show, um espaço onde chefs renomados ensinarão receitas e técnicas ao vivo, proporcionando uma experiência interativa e educativa ao público.

E é claro que tudo isso precisa vir acompanhado de boa música. Nesta edição será montada uma roda de samba em um palco 360° que irá garantir a animação enquanto o público degusta as delícias da feira. Os
shows ficarão por conta de Leandro Sapucahy, Marquinhos Sensação, Renan Oliveira e da escola de samba Imperatriz Leopoldinense. Durante os intervalos, DJs comandarão o som, mantendo a energia lá em cima.

Em sua última edição, a feira movimentou cerca de 300 mil reais na economia local no Complexo do Alemão. Em dois dias de evento, passaram por lá mais de 8 mil pessoas e cerca de 5 mil pratos foram vendidos.

Com um espaço maior, a Favela Gastronômica 2025 chega com mais conforto e estrutura, consolidando-se como um evento essencial para valorizar o comércio local e conectar diferentes favelas através da gastronomia e da cultura.

Fonte: vozdascomunidades.com.br/favela-gastronomica/favela-gastronomica-esta-de-volta-com-mais-espaco-sabores-e-atracoes/

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A Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Clima (SMAC) lança, nesta sexta-feira (14/03), o primeiro Festival Ajeum Carioca de Economia Criativa Sustentável e Ancestral. Ajeum é o termo em língua iorubá para comida e o festival tem como objetivo promover a economia criativa e a gastronomia ancestral de matriz africana. O evento é uma iniciativa da Gerência para Povos e Comunidades Tradicionais da SMAC e acontece até o dia 30 em um grupo de bares e restaurantes da Zona Portuária e da Zona Norte da cidade. O festival gastronômico acontece durante a segunda edição da Semana das Nações de Matriz Africana Chica Xavier, atriz homenageada deste ano.

A Secretária de Meio Ambiente e Clima, Tainá de Paula, ressalta o intuito do evento, que é fortalecer e fomentar circuitos de economia criativa de matriz africana e a gastronomia ancestral por meio dos princípios da segurança alimentar e nutricional. ”Nosso objetivo é também gerar emprego e renda por meio da cultura alimentar dos povos tradicionais de matriz africana e das comunidades remanescentes de quilombo para valorizar as heranças socioambientais e culturais, a partir da criatividade, da inovação e do desenvolvimento sustentável”, explica.

O festival busca ainda contribuir com a manutenção da diversidade de alimentos consumidos, além de conscientizar a sociedade sobre as práticas cotidianas originadas na herança dos povos e comunidades tradicionais. Para isso foram convidados bares e restaurantes pertencentes ou situados em comunidades tradicionais de matriz africana e remanescentes de quilombo, que produzissem alimentos pautados na herança socioambiental e cultural dos povos tradicionais, que desenvolvessem produtos de maneira artesanal e/ou familiar e com pratos relacionados à culinária tradicional de matriz africana e quilombola.

Quem visitar os restaurantes do festival poderá dar pontos aos pratos participantes, de acordo com sua aparência, harmonia, combinação dos ingredientes e sabores. A pontuação poderá variar de 8,5 (regular) a 10 (excelente).

Todas as instituições participantes serão contempladas com o “Selo Ajeum Carioca”, que deverá ser fixado em local de fácil visualização; a fim de dar o devido reconhecimento e importância à preservação das tradições de origem e influência africana na cidade do Rio.

SERVIÇO:
De 14 a 30 de março
Preço único: R$ 35,00

Estabelecimentos participantes:

Casa Omolokum
De sexta a domingo, das 13h às 18h
Rua Tia Ciata, 51, Saúde

Casa Savana
Aos sábados e domingos, das 12h às 16h
Rua Camerino, 62, Centro

Agô Bar da Encruza
De quarta a sexta, das 18h às 1h
Aos sábados e domingos, das 12h às 1h
Rua Áurea, 30, Santa Teresa

Borogun Bar
Às quartas e quintas, das 17h à meia-noite
Às sextas e sábados, das 17h à 1h30
Aos domingos, das 12h às 22h
Rua Barão de Cotegipe, 280A, Vila Isabel

Dida Bar e Restaurante
Às terças e quartas, das 16h à meia-noite
De quinta a sábado, das 12h à meia-noite
Aos domingos, das 12h às 18h
Rua Barão de Iguatemi, 379, Tijuca

Boemia Carioca Samba Bar
De quarta a domingo, das 17h às 2h
Rua João Pinheiro, 174, Piedade

Mojubar
Às terças, quartas, quintas e aos domingos, das 16h à meia-noite
Às sextas e sábados, das 16h às 2h
Rua Pedro de Carvalho, 639, Méier

Restaurante 2 de Fevereiro
De terça a sábado, das 11h30 às 18h
Aos domingos, das 8h às 18h
Rua Sacadura Cabral, 79, Saúde

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A gastronomia do evento contará com espetinhos, sanduíche no pão de alho, hambúrguer artesanal, costela defumada, carne de sol, baião de dois, crepe, pastel entre outros, além de cervejas Pilsen, Ipa, Golden Ale, Chopp de Vinho, Orange Sunshine e opções tradicionais.

Para a criançada o evento disponibilizará área kids como cama elástica, escalada, infláveis e muito mais.

Serviço:
Gastro Samba no Ilha Plaza
Datas: 13, 14 e 15 de Dezembro
Sexta de 17h às 22h
Sábado e Domingo de 15h às 22h
Local: Ilha Plaza – Terraço
Endereço: Avenida Maestro Paulo e Silva, 400 – Ilha do Governador

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Gastronomia, música e artesanato estarão mesclados no 2º Festival de Acarajé da Cidade do Rio de Janeiro, que acontece nos dias 22, 23 e 24 de novembro, das 10h às 19h, na Praça Mauá, próximo ao Museu do Amanhã, na Zona Portuária. A programação inclui barracas com venda do quitute e de outras iguarias da culinária baiana, além de uma feira de artesanato, duas rodas femininas de samba – Moça Prosa e Mulheres da Pequena África-, roda de jongo do projeto Tambor No Valongo e o Bloco Afro Lemi Ayò.

Gratuito e livre para todos os públicos, o Festival é promovido pela Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, por meio da Secretaria Municipal de Cultura/Coordenadoria de Territórios e Diversidade Cultural. A ideia é celebrar o acarajé – bolinho preparado com feijão fradinho, cebola, sal e frito em azeite de dendê, que, desde 2023, é considerado patrimônio de valor histórico e cultural do Estado do Rio de Janeiro. O evento também antecipa as comemorações pelo Dia Nacional da Baiana do Acarajé, Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil, celebrado em 25 de novembro.

Durante os três dias do Festival, 30 baianas e baianos especializadas (os) no preparo do acarajé se revezam nas barracas. Serão dez profissionais por dia, promovendo uma verdadeira imersão em saberes ancestrais da gastronomia de matriz africana.

A seleção dos participantes do Festival se dará por meio de sorteio e os interessados em ocupar as barracas devem se inscrever pelo link http://jeap.rio.rj.gov.br:80/je-sorteio/inscricao/904, até 15h do dia 11 de novembro (segunda-feira).

Música preta

Além das barracas, o Festival de Acarajé vai oferecer atrações musicais gratuitas. O público poderá conferir duas rodas de samba: Moça Prosa, formada em 2012, a partir do encontro de mulheres que participavam de uma oficina de percussão na Pedra do Sal, e Mulheres da Pequena África, que traz no repertório sambas afro, clássicos e contemporâneos.

Legítimo representante da cultura afro-brasileira no cenário carioca, o Bloco Afro Lemi Ayò também se apresenta no Festival de Acarajé. O grupo utiliza a arte em seus vários formatos: canto, dança, ritmo e indumentárias. A quarta atração do evento é o projeto Tambor no Valongo, focado na preservação do jongo, dança comunitária de origem africana que combina canto, batuque e dança.

Dia 22 – 16h30 e 18h: Roda de Samba Mulheres da Pequena África

Dia 23 – 10h: Bloco Afro Lemi Ayò

16h e 17h40: Roda de Samba Moça Prosa

Dia 24 – 10h e 14h: Bloco Afro Lemi Ayò

15h e 16h30: Roda de Jongo, com do Tambor no Valongo

Paralelamente, o Festival terá uma feirinha apresentando trabalhos de dez artesãos e empreendedores por dia. Entre os produtos, artigos decorativos e religiosos.

SERVIÇO:
2º Festival de Acarajé da Cidade do Rio de Janeiro
Local: Praça Mauá, próximo ao Museu do Amanhã – Centro
Dias: 22, 23 e 24/11/24 (sexta a domingo)
Horário: Das 10h às 19h
Evento Gratuito
Classificação Livre

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Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o Melhor Boteco do Brasil.

Confira as fotos dos petiscos. Logo após, o endereço de cada participantes.

Confira a relação dos participantes das Ilhas do Governador e Paquetá:

Ilha do Governador

BIROSKA DO CAMARÃO
* Siri de Puçá – Bolinho de massa de mandioca, cozida no vapor, com recheio de siri catado e cream cheese (queijo cremoso) acompanha molho tártaro caseiro
Endereço: Rua Antônio Sales, 4 | Colônia Z10
Telefone: (21) 98900-8547

BISTRÔ RIBEIRA
*Estrela da Ribeira – Lascas de bacalhau fritos regado no azeite e alho, acompanhados de um delicioso purê em formato de estrela, azeitonas, ovo e queijo
Endereço: Rua Fernandes da Fonseca, 61 – Loja A | Ribeira.
Telefone: (21) 97069-1113

BOTECO JARDIM
*Brusquetinhas de Polvo – Mini brusquetas de vinagrete de polvo e crispy de bacon de polvo.
Endereço: Rua Cambaúba, 1153 | Jardim Guanabara
Telefone: (21) 2051-6050

BRAZUCA
*Minha alegria atravessou o mar e ancorou lá no Brazuca – Barquete com moquequinha de camarão cremosa com catupiry, crispy de alho poró e finalizado com camarão empanado na farinha panko.
Endereço: Rua Luís Sá, 205 | Portuguesa.
Telefone: (21) 4141-2300

CREPE E CEVADA
*Matutinho – Camarão catupiry com purê gratinado com queijo
Endereço: Avenida do Magisterio, S/N – Moneró
Telefone: (21) 3546-8933 – (21) 97887-1185

Ilha de Paquetá

CASINHA AMARELA
*Barriga caipira com rapadura picante – Barriga suína com molho de rapadura e pimenta dedo de moça, acompanhada de farofa de farinha de milho com crispy de quiabo.
Endereço: Praça São Roque, 25 | Paquetá, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 99148-3848

ILHA DO SOL
* Darke de Mattos – Lascas de aipim frito coberto com um delicioso chili de carne seca e topo um sensacional crispy de couve
Endereço: Praia José Bonifácio 77 | Paquetá, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 99608-8110

PASTELARIA DO LIDO
* Descobridor dos sete mares – Bacalhau fresco desfiado, feito a moda Portuguesa, a base de azeite e alho, mergulhado em duas camadas de suculento creme de aipim e catupiry.
Endereço: Praia José Bonifácio, 59 | Paquetá, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 3397-0280

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A promoção é válida até o dia 30 de novembro, de segunda a quinta-feira, na unidade localizada no shopping. Para participar, basta acessar o link disponível no Instagram do Ilha Plaza ou escanear o QR Code disponível nas peças de divulgação da campanha.

Já em vigor, a novidade “Outback feat Master Chef” também estará disponível durante o período, com receitas inéditas criadas por chefs que passaram pelo programa e um toque especial que só o restaurante tem. Uma jornada de sabores ousados que inclui: Jr Ribs com molho barbecue de framboesa; porção de camarões crocantes com temperos Outback e raiz forte, além dos novos croquetes recheados com queijo mozzarella e servidos com maionese de páprica.

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No cardápio, o pizzaiolo Rodrigo Molina oferece mais de 40 criações, com mais de 900 combinações diferentes feitas com massas finas ou tradicionais, além da possibilidade de bordas recheadas. Entre os destaques da rede, merece destaque a Pizza de Calabresa com Pimenta Sriracha e Cream Cheese (R$ 78,00 – 40 cm) – mussarela, calabresa especial, molho de tomate italiano, catupiry e orégano – e a Pizza de Bacon com Alho Poró e Cream Cheese (R$ 54,00 – 30 cm) – mussarela, bacon, cream cheese, alho poró e molho de tomate italiano. Já entre as versões doces disponíveis no cardápio, os best-sellers ficam por conta da Pizza Negresco (a partir de R$ 55,00 – 30 cm) – chocolate branco e Negresco picado Nestlé – e a Pizza de Nutella com Morango (a partir de R$ 55,00 – 30 cm) – nutella original com lascas de morango.

Reconhecida por investir em redondas no estilo nova-iorquino, com massa macia e cobertura generosa, a nova unidade na Ilha do Governador da Suburbanos Pizza aceita pedidos pelo Ifood, pelo app próprio (Suburbanos), pela central de atendimento 0800 5130 800 e também consumo e retirada no local.

Serviço:
Serviço Suburbanos Pizza Ilha do Governador
Horário de funcionamento: De segunda a quarta, das 17h às 23h30
De quinta a domingo: das 17h às 4h30
Endereço: Estrada do Galeão, 942 – Jardim Carioca
Central de atendimento: 0800 5130 800

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O tão esperado Outback está de portas abertas no Ilha Plaza Shopping!!! Na inauguração o restaurante convidou alguns influencers digitais da Ilha do Governador e eles falaram um pouco com Keila Araújo sobre a experiência de ter um Outback agora na nossa região.

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